Erweiterte Buchhaltungssoftware für Restaurants — Ihre echten Zahlen, ohne externen Buchhalter
Vollständige Buchhaltung direkt im Restaurantsystem, zugeschnitten auf die Gastronomie: jeder Verkauf, Einkauf und Lohnlauf wird automatisch gebucht, dazu erweiterte Werkzeuge — Waren- und Personalkosten, Cashflow, Budget, Lieferanten-Altersstruktur, Karten- und Lieferdienst-Abrechnung und Periodenabschluss — alles optional.
Wichtige Funktionen
Für wen ist das?
Für Restaurants, die echte Zahlen statt Schätzungen wollen — ohne externen Buchhalter oder Zusatzprogramm.
So starten Sie
Aktivieren Sie den Tarif Komplett oder Professional und starten Sie mit einem fertigen Kontenplan — alles wird beim Verkaufen gebucht.
Buchhaltung auf Basis Ihrer echten Restaurantdaten
In den meisten Restaurants liegen Umsätze in einem Programm, Einkäufe in einem anderen, und die Buchhaltung tippt am Monatsende alles neu ein. In RAWA ist die Buchhaltung Teil desselben Systems: Jeder Verkauf, Einkauf, Lohnlauf und jede Ausgabe erzeugt automatisch eine Doppelbuchung, die richtigen Zahlen erscheinen ohne Neueingabe.
Kennzahlen, die für Inhaber zählen
Zu wissen, dass Sie Gewinn oder Verlust gemacht haben, reicht nicht — Sie müssen wissen, wo. RAWA zeigt Wareneinsatz, Personalkosten und Prime Cost gegenüber Ihren Zielen, dazu Cashflow und Budget gegen Ist-Werte, eine GuV und eine Bilanz.
- Wareneinsatz, Personalkosten und Prime Cost gegenüber Ihren Zielen
- Cashflow und Budget gegen Ist-Werte
- GuV und Bilanz
Lieferanten und Ausgaben
Lieferanten-Altersstruktur mit Kontoauszug pro Lieferant, wiederkehrende Fixkosten (Miete, Strom, Gehälter), die jede Periode automatisch gebucht werden, und manuelle Buchungen für Sonderfälle. Alles hängt an Einkauf und Lager, sodass die Kosten nicht von der Realität abweichen.
Karten- und Lieferdienst-Abrechnung, Monatsabschluss
Auszahlungen von Karten und Lieferdiensten kommen nach Provision an; RAWA erfasst die Provision und gleicht die Auszahlungen mit den Rechnungen ab. Am Monatsende schließen Sie die Periode und erhalten ein fertiges Paket für Ihre Steuerberatung, mit JoFotara-E-Rechnung.
Optional und abhängig vom Tarif
Diese Werkzeuge sind optional: Nutzen Sie nur Kasse und Lager und schalten Sie die Buchhaltung bei Bedarf ein. Testen Sie alles 7 Tage kostenlos ohne Karte und wählen Sie dann den passenden Tarif auf der Preisseite.
Häufige Fragen
Ist die Buchhaltung von RAWA echte doppelte Buchführung?
Ja, jeder Verkauf, Einkauf und Lohnlauf wird automatisch als ausgeglichene Doppelbuchung ins Hauptbuch gebucht.
Welche Buchhaltungsberichte gibt es?
GuV, Bilanz, Hauptbuch, Tagesabschluss sowie Verkaufs- und Einkaufsberichte.
Unterstützt es E-Rechnung (JoFotara)?
Ja, Verkaufsrechnungen werden automatisch gemäß den E-Rechnungs-Anforderungen übermittelt — in allen Tarifen.
Brauche ich einen Buchhalter für die Einrichtung?
Nein, der Kontenrahmen ist fertig und auf Restaurants zugeschnitten, und Buchungen entstehen automatisch aus dem Betrieb.
Was macht es zur erweiterten Restaurant-Buchhaltung?
Werkzeuge, die auf den Restaurantbetrieb zugeschnitten sind, oberhalb des Hauptbuchs: Waren-, Personal- und Primärkosten gegen Ihre Ziele, theoretische vs. tatsächliche Kosten, Cashflow und Budget, Lieferanten-Altersstruktur, wiederkehrende Fixkosten, Karten- und Lieferdienst-Abrechnung, Periodenabschluss und Monatspaket für den Steuerberater.
Sind diese Werkzeuge Pflicht?
Nein, alle sind optional: der Tagesbetrieb läuft und Buchungen entstehen automatisch, ohne dass Sie sie öffnen müssen.