Break-even-Punkt

Der Break-even-Punkt ist das Umsatzvolumen, bei dem Erlöse allen Kosten entsprechen, also weder Gewinn noch Verlust. Er ist: Fixkosten geteilt durch den Deckungsbeitrag pro Bestellung.

Zu wissen, wo er liegt, sagt dir, wie viele Bestellungen/Gäste du pro Tag brauchst, um Miete und Fixgehälter zu decken. Probiere den kostenlosen Break-even-Rechner.

So berechnen Sie die Gewinnschwelle

Gewinnschwelle (Umsatz) = monatliche Fixkosten ÷ Deckungsbeitragsquote, wobei Deckungsbeitragsquote = 1 − (variable Kosten ÷ Umsatz). Beispiel zur Veranschaulichung: Bei 10.000 Fixkosten und variablen Kosten von 40 % des Umsatzes beträgt die Quote 60 %, und Sie brauchen 10.000 ÷ 0,6 ≈ 16.667 Umsatz.

So nutzen Sie sie

Sie zeigt, wie viele Gäste pro Tag Sie brauchen, und lässt Sie die Wirkung einer Preiserhöhung oder Mietsenkung testen, bevor Sie entscheiden. Vor der Eröffnung einer neuen Filiale ist sie unverzichtbar.

• Fixe und variable Kosten sorgfältig trennen
• Bei Änderung von Miete oder Gehältern neu berechnen
• Den Wert durch die Arbeitstage teilen, um ein Tagesziel zu erhalten
• Den kostenlosen Gewinnschwellen-Rechner auf unserer Seite nutzen